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天目小香薯销售:有人欢喜有人忧_财经频道_东方资讯

发布日期:2020-09-16 06:41   来源:未知   阅读:

来源:临安新闻网

双重寒流,小香薯量价齐跌

近期,记者走访了几家小香薯大户。在九里桥淼楠小香薯专业合作社刘美凤的家里,堆放着一屋子的小香薯。“受疫情影响,景区也不来拿货了,微商们在网上卖的很多都是外地小香薯,本地的很少,他们嫌贵……”刘美凤很无奈。天目小香薯产业带头人王云洁也是充满忧心,“前段时间雨水太多了,小香薯产量比往年减少了一半。价格也低,今年估计要亏30万。”

而且,大到超市柜台,小到街边商铺,一盒盒番薯上均写着“天目小香薯”。记者就此专门上了淘宝购买,发现到处都打着“正宗天目小香薯”的旗号,可谓鱼龙混杂,横冲直撞,这也给本土天目小香薯销售带来负面影响。

在低迷的市场环境下,俞冬红能够一枝独秀,区农业农村局首席专家祝小祥也非常感慨。“小香薯一产产值如今已达1亿元,而临安独特的自然资源禀赋造就了天目小香薯独有的品质,天目小香薯产业值得维护。”祝小祥分析说,对于种植来说,自然气候有时是不可控的因素,同时,外地种香薯的发展也是市场的行为,的确对临安天目小香薯造成了冲击。就天目小香薯的发展而言,必须把标准化生产和品牌建设牢牢掌握在自己手里。另外,今后一个时期,对症下药,着手解决临安小香薯乱象也是摆在面前的一个课题。

异军突起,做品牌规避风险

俞冬红长期从事平面广告设计,“也许是因为职业基因,也许是广告收入比较稳定,我不在乎一时利润,就坚持生产最好品质的小香薯,慢慢的也养成为习惯了,再配上自己设计的包装,从5亩、10亩一直到现在的50亩,加上其他农产品,年销售额也做到了600多万元,‘昌西公社’名声也越来越响,今年已经与希尔顿旗下康莱德酒店签约,正式成为酒店供应商。”俞冬红信心满满,“我的小香薯不愁卖,客户认准了我的品质和品牌,价格很稳定,今年哪怕形势不好,我们出去的价格还都在6元以上,一点不出乎我的意料。”

同时,近年来,临安外的部分地区开始鼓励种植小香薯,大有燎原之势。而且很多地区有田租成本和劳动力成本低的优势,对我区小香薯冲击不可谓不大。

如何在市场的大浪淘沙中继续临安小香薯的蓬勃之路?俞冬红的案例给出了答案。

由于俞冬红在种植技术上严格遵循农技专家的意见,种出的小香薯品质上乘。此外,她利用清凉峰独特的自然资源优势,着力打造自己的高端品牌“昌西公社”,客户们认准品牌购买客源自然稳定。

记者在走访过程中也发现了例外,清凉峰浓情诚意家庭农场的俞冬红今年种了50亩小香薯,销售情况良好,并且零售价保持在6元/斤左右,产品还进入了上海万豪五星级酒店等知名企业。

专家分析,小香薯何去何从

据介绍,由于前期梅雨期特长、降雨特多,临安多地小香薯今年的品相和产量都不容乐观。此外,受疫情影响,外地的游客少了,路边卖香薯的农户收效甚微,景区也不再收购。

天目小香薯一直以来是“网红明星”,以甜糯口感受到追捧。今年销售情况如何?记者在在采访中了解到,今年小香薯销售在经历了初上市的热闹后,总体销售情况堪忧,前段时间,价格跌至去年的一半,1两到3两之间的商品薯,收购价降至1.5元至2元每斤,农户忧心。但也有农户销售情况良好,并且销售价格保持在6元/斤左右。